Ingrediente
•zahar pudră 3 linguri
•lapte 1 litru
•zahăr vanilat
•budincă de vanilie 3 plicuri
•mere 1 kg
•albuşuri de ou 4
•scorţişoară
Mod de preparare
Merele se curăţă de coajă şi se taie în felii. O tavă se unge cu margarina şi se pun merele.Se presară puţină scorţişoară. Se pune zahăr pe deasupra şi se bagî la cuptor pentru 15 minute.
Se pregăteşte budinca cu lapte şi se toarnă în tavă peste mere. Se mai ţine la cupor încă 10 minute.
Albuşurile de ouă se bat spumă. Se pune şi puţin zahăr pudră. Această spumă se pune peste budincă şi se mai ţine tot 10 minute.
Astfel este gata prăjitura. Este foarte bună şi tuturor invitaţiilor mei le-a plăcut când am facut-o. Să nu uitaţi să o lăsaţi puţin la rece înainte de a o servi.
POFTĂ BUNĂ !
Autografe ...